10月19日，为了研究全媒体时代下速食桂林米粉的发展策略，传媒学院自治区级大学生创新创业训练计划项目——“‘桂卤仙’米粉—速食桂林米粉‘出圈’计划”团队成员周伊林、张怡、黄乐前往桂林市裕兴食品有限公司开展实地调研，这是团队针对项目开展的第三次调研活动。

在桂林市裕兴食品有限公司，团队成员们参观了其速食米粉销售部门。随后，团队成员与企业负责人秦先生进行了交流，双方就速食桂林米粉的市场现状、发展趋势、消费者需求等方面进行了探讨。秦先生分享了他们在速食桂林米粉生产和销售方面的经验与心得，为团队的创新创业项目发展提供了实际参考。团队成员们也积极发言，介绍了“‘桂卤仙’米粉—速食桂林米粉‘出圈’计划”项目内容和目标，希望将来能够与企业合作，共同推动速食桂林米粉的发展。

（图为桂林市裕兴食品有限公司速食米粉销售部门）

此次实地调研活动，为“桂卤仙”团队提供了丰富的实践经验和一手资料。项目负责人周伊林说：“通过这次调研，我和团队成员们对速食桂林米粉目前的生产和市场状况有了更深刻的认识，也更加坚定了我们推动速食桂林米粉‘出圈’的信心和决心。”接下来，“桂卤仙”团队将结合此次调研的收获研究全媒体时代下速食桂林米粉的发展策略，进一步推进创新创业项目，为传承和弘扬广西特色美食文化贡献自己的力量。

(初审：吴  兰)

(复审：裴  煜)

（终审：覃慧敏)

(校对：谢钧同)